シゴトの合間にコチラで昼飯です。
つい先日も、コチラでカツカレー６５０円を頂き、
カレーデータベースに初投稿いたしました。

ネット上では「湾岸エリアの隠れたグルメスポット」などと紹介される事もある、
とにかくフシギな大衆食堂です。
いかにも港湾関係者といったフンイキの客と、フツーのサラリーマンが混在しています。
一人でランチのＯＬの姿も。

12:30頃入店で、２０人超の行列。
とはいえカフェテリア方式なので、列はテキパキと進みました。
皿に並べられたオカズを各自で取り、会計を済ませて席に着くシステムで、
まさに社員食堂、あるいはスキー場のレストランのイメージですね。
カレー系や麺類は、列の先頭についてから口頭で注文します。

配膳口で待つため、まさに目の前で作られています。
ラーメンを食べてる客は殆どなく、ワタクシの分だけがテボに投入されました。
たった一人分なのに調理のアニキが一人つきっきりで、
テボの中の麺を掻き混ぜ続けていました。
感心感心、これならダマになる事はありえません。

カエシ、スープ、麺、具材の順にテキパキとドンブリに入れられ、完成です。
小さめのチャーシュー３枚、メンマ、ネギ、ゆで玉子１個。
450円にしては上出来です。
スープを・・・・
予想通り、王道的に社員食堂スープ。
鶏系の出汁、なんだかエグみも少々。
中細の麺もスタンダードな業務用といった感じですが、
つきっきりの調理方法だっかので茹で加減はバッチリです。
これまた、450円なら悪くはありません。
ただし、あくまでも社食味です。

こういうラーメンである事は全く想像できたので、ちゃんと策は打っていたのです。
オカズのコーナーにてゲットしておいた、
「ラージャン（辛子味噌炒め）１００円」
なる小鉢を活用するのです。
肉、ピーマンなどが、程よい感じのピリピリ感で炒められているコレを、
中盤にラーメンの中に・・・・
い・いいねぇ！
おだ亭の「おだ亭ラーメン」方式をマネた訳ですが、
社食ラーメンが見事に変身しました。
味噌の風味、そして唐辛子のトンガリ感が、麺やスープとも激しく絡むのです。

スープも含めて完食です。
「あのへんはメシ食うところが無いからさぁ」
などと事前にホカ弁を買った同僚よ、ざまぁみなさい。
コチラのほうが安くて美味かったですぞよ。


●子連れ情報
子供メニュー：なし
座席：背もたれイスあり
ベビーカー：スペースあり