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78点
ネギラーメン[ラーメン/豚骨]
めんちゃんラーメン（福岡県福岡市博多区）ふなっしーの恋人

「ネギラーメン」@めんちゃんラーメンの写真博多へ来ました

人気店を探してこの店へ

ネギラーメンをオーダー

紅生姜をまず投入

次に赤いものを味見してから少し投入

この赤いものは、まず甘みが口の中に広がり、

次に辛みが来て、咳が出ました

何だかわかりませんが、うまいので、大量投入

スープは、臭みのない上質な豚骨ダシ

麺はしっかり歯応えがあります

キクラゲまいう〜

しかし関東の人気店で感じる際立つうまさがありません

博多ラーメンの美味しさと限界を感じた一杯でした

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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