雪まつり　ミクミクラーメンツアー2日目　2/9(月）です。

かねてより行きたかった担担麺屋に今回は時間が合いそうで来店と相成りました。
雪道慣れずに　１１：３０着（オープン時間）　少し早く開いてたのかな、既に中は満席で待ちが数人でした。期待が高まる中。困った時の左上を右に2つほどスライドさせて　一番しびれるやつにしました。

まもなく着席したら　紙エプロンをいただいて　ひたすら待つ。。。
佇まいもさることながら　混ぜた後の高揚感がすごいです。この担担麺オーラが出てます。

水菜ナッツ　小エビ　揚げ山椒。ミンチ　どれも無駄なものがなく美味い！
正直ここまでのものを期待してなかったので、大盛りにしなかったことを後悔しましたが、
鶏出汁もラー油も中国山椒も抜群のコンビネーション。

もっと辛いかと思いましたが、これは完全に計算された旨辛。
確かにシビレ具合が絶妙で　食べ終わった後はピリピリして気持ちいい！

最後にご飯を注文してマゼマゼウマー。

辛いだけなら他探せばあるでしょうが、ここまでの旨辛、行列の意味わかりますね
みんな患者さんなんですねぇ

絶対リピします。と言い残してごちそうさまでした。
美味しかったです。