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「w辛味噌ラーメン+味玉(クーポン)」@炎の味噌ラーメン 炎神の写真雪まつり ミクミクラーメンツアー初日 2/8(日)です。
いそのかづおとか 他のラーメンや行きたかったけど 自由になった時間が日曜日の21時とあってあまり店が空いてなかったので、こちらへ。

パフォーマンスは外から見えて客寄せにいいですね。
前回はつけ麺をたべて美味しかったので、こちらを。

乳化させたスープってのは味噌に合うもんですね。
辛さもそこそこ合って マーボー的要素もあって 意外とまとまってる感じです。
北海道のるるぶ(無料冊子)に味玉クーポンがついてましたので、そちらで豪華に。

札幌のラードたっぷり味噌ツアーは そろそろおっさんにはきついので、ちょうどいい感じでした。
でもつけ麺のほうが感動はあったなぁと思います。

初日はこれでお開き。。。

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