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初訪問。店着時外待ち3人、10数分程で着席し、さらに5分程で着丼。スープは微乳化、ブタ出汁はしっかり効いているがカエシが弱い。ヤサイはデフォでも量は多く、シャキシャキ食感。大きめにカットされたキャベツが沢山入っている。麺はツルツルした中細麺。柔らか目な歯ごたえでスープとの絡みは弱い。ブタは薄切りバラロール4枚。味付け程好く噛み応えも良く旨い。もうちょっと厚切りだと嬉しかったな。スープがダメだったので、後半は食べるのが苦痛になってしまった。再訪はまず無いだろう。ごちそうさまでした。
なきむし22
千年
ひゃる
jirorian
RAMEN-ACT2
麺スタ
店着時外待ち3人、10数分程で着席し、さらに5分程で着丼。
スープは微乳化、ブタ出汁はしっかり効いているがカエシが弱い。
ヤサイはデフォでも量は多く、シャキシャキ食感。大きめにカットされたキャベツが沢山入っている。
麺はツルツルした中細麺。柔らか目な歯ごたえでスープとの絡みは弱い。
ブタは薄切りバラロール4枚。味付け程好く噛み応えも良く旨い。もうちょっと厚切りだと嬉しかったな。
スープがダメだったので、後半は食べるのが苦痛になってしまった。
再訪はまず無いだろう。
ごちそうさまでした。