出遅れ過ぎましたが、やっと蒲田店にお伺いする機会が出来ました！(^^)v　

鶴見の時は関内店がお休みの時に良く利用させていただきましたね～
電車で行くと結構歩いて大変だった記憶があるんですが、蒲田店は駅から近いのでメチャメチャ便利ですね！
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19:30頃到着。外待ちが無かったのでこれはラッキーと思い店内に入ると、やはり1席だけ空いてました。
今回はとりあえず【小】を、、。　麺も普通でお願いしました。

待つ事およそ10分位でニンニクコール。　ニンニク少な目、ヤサイマシ、カラメ、唐辛子でお願いしました。
唐辛子が野菜の上に最初から乗ってるビジュアルは、鶴見を思い出しますねぇ～～　　なつかしぃ～
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【スープ】は、豚出汁感はライトな感じで、デフォだと油加減はそんなに多めに感じなかったですね～。
カラメにしましたけど、ＦＺ感はさほど強くなかったですね～　個人的にはちょうど良いです。
　　白い粉もさほど強くなかったです。
　
私は全店制覇してないのでそんなに多くの知識はありませんが、鶴見時代はデフォでも脂の層が結構ありましたね！　こちらは油少な目バージョンのあのスープを思い出させてくれるスープだと思います。
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【麺】は、標準的な二郎さんの麺にしてはちょっと細めな感じがしました。　茹で加減は　クタ　。

　（実は私は隠れクタ麺大好きの会に入会しているので良かったですｗ）　

個人的には、もう少し太目で小麦が詰まっているようなタイプで茹で加減クタ気味だったら最高だなぁ～～
そしてクタ気味の麺にスープの旨味がしっかり浸み込んで、、、、　(^^)v　美味しそう～～～～！
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【野菜】は、鶴見時代はマシでもマシマシでも変わらなかったので、ヤサイとしか言わなかったですが、今回は「ヤサイマシ」と言ってみて様子見をしました。　このくらいの高さなら、関内さんと同じ位ですかね～～～。　今度はマシマシでコールしてみます。

茹で加減は、クタでもなく、シャキシャキでもなく、少々シャキ感が残った茹で加減。特に気にはならなかったです。美味しく食べれました。
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豚さんはこんな感じ、、。ロール状がしっかりしたものと、塊みたいな部分のものが２枚。
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意外と厚みがあるカットで、食感は肉を食べてる感がある食感のもの。とはいっても硬くはなく、なかなか良い食感だと思います。

味付けは若干塩分強めですが、本店ほどは強くなかったです。本店は醤油の味がしっかりですが、こちらは醤油の風味はそんなに感じないですね。

シンプルに塩の味がする感じです。
これなら個人的には、Ｗでも良いかも、、、。
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麺量や野菜は結構入っていた気がしましたが、あっという間に完食！　スープは飲みたかったけど残しました。

詳細は、、、http://ameblo.jp/omasu8/entry-11990567285.html

【感想】　今回は、ヤサイマシ、ニンニク、カラメ、唐辛子をお願いしましたが、ヤサイは鶴見時代に比べると明らかに量が増えましたね！
唐辛子は変わらず。カラメも変わらず。　　脂マシにすれば鶴見時代のデフォの油加減になるような気がします。
　
実は個人的には、二郎鶴見店の味も好きだったんですよ。　他の店と違うところが気に入ってました。あの店内の独特な雰囲気も空きだした(笑)

次回食べる時は全増しで食べてみようと思います。

やっといただけて良かったです！　ご馳走様でした！