12:06 前客3 あさりDXと悩んで、まだ未レビューのこちらを。 こちらの両面焼き餃子が美味しい印象があり密かな楽しみにしてきたが、売り切れ表示、おそらく手が足りないので提供できないのだろう。1人での切り盛りは大変だ。

スープは
トマトドロリッチなイタリアンスタイルだがよく麺とあう。トマト味、イタリアンは言うまでもない。チーズの存在が薄いのでご主人に尋ねたら、良く入れ忘れるが今日は大丈夫とのこと、しかしあっさりと作ったので濃厚なチーズも提供してくれた。一気に深みのある濃厚バージョンに変化した。

麺は
自家製麺なのか？この麺は美味いな、ザックとした食感でドロリッチなトマトに負けていない。
しかもトマトの絡みが最高によい

トッピングは
イカ、プリプリのアサリ、ムール貝、渡り蟹と豪勢だ。あさりは限定品を提供しているものと同じものだろう、よいアサリだ。

総じて
イタリアンちっくな何処かにラーメンを感じる海鮮トマトラーメンだ。美味しいのだが 何処かイタリアンを、抜け出せていないので やや減点
鬼◯さんが通いつめる程、愛嬌のあるご主人に納得だ。アサリ食べにくるぞ