2/15 シャッターズの3番手。

その他詳細写真は↓↓↓
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今日はRDB参戦当初からお付き合いのあったキングさんと待ち合わせて初のご対面！
大宮駅で拾って頂きお嬢さん達も含め楽しく会話しながら向かうはコチラです。
定刻20分前に到着。風が冷たいので車内で待つことに。10分前に待ちが発生したので行きましょうか。

女性店員さんの声かけによりほぼ定刻にオープン。
辛玉つけ麺も気になってたのですが限定があるんで思わず限定ボタンをポチ。
キングさん家族とテーブル席にご案内。
キングさんに失礼して魔法の飲み物と魔法のおつまみでアイドリングして入店から25分で着丼です。

こりゃ〜豪華ですなぁ〜v
毎度毎度ですが特に限定は採算度外視の豪華バージョンでしよね。頭が下がりますよ。

スープはトロ〜んとした濃厚そのものの味噌ですよ。
ベースは鶏さんでしょうか。口当たりアッサリですが赤味噌主体の味噌がガツンと来ますよ。
でバターだ。
自分は味噌にバタートッピングはしないのですが溶け出したバター周辺を頂くと、なんとまぁ美味いこと美味いこと。
バターの芳醇な香りとコクがこの濃厚スープに非常にマッチしてますね。こりゃ美味いわ〜v

麺は中加水のモチーっとした中太丸麺。
スープの持ち上げも良好で相性バツグンですねv
にしても量多かったですね〜中々減らなかったような…

具材はネギ、浅葱、チャーシュー、ノリ、味玉、コーンの麺面。
チャーシューはヤワホロなものが2枚。厚みもあり嬉しい限り。
味玉は黄身がトロ〜
ネギのシャキ感は言うことなしでしょ。

穴あきレンゲでコーンも残さず頂き腹パンでフィニッシュ。
いやぁ美味かったですわ〜
このくらい濃厚なスープじゃないとここまでバターとの相性は良くないんでしょうね。
ここって味噌専門店だっけ？と錯覚した一杯でした。

キングさんありがとうございました。
またご一緒させて下さいねv

ご馳走様でした。