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「味玉ラーメンバリカタ+替え玉 1000円」@博多一幸舎 世田谷経堂店の写真博多の名店が近所に出来たミラクル!^ ^
スープは良い感じの適度な豚骨臭さ。博多出身の友人はもっと臭くてもOKとの事ですが、これぐらいがちょうどいい。

脂泡が浮いておりほんのり甘みがある。こってりしてるんだけど、さっぱり飲める美味。

一幸舎といえばコシのある麺。当然細ストレート麺だがのびない、カタはカタ、バリはバリでチュルっと食べれちゃう!

味玉も半熟で美味、辛子高菜もメチャ辛で最高、生にんにくもクラッシャーで潰して風味良し。

替え玉はもう一つしても良かったな〜!
ご馳走様でした^ ^

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