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「とまとチリ」@カッパ64 福生店の写真15.2.27(金)17:30 立川での仕事が早く終わったので、帰る方向と逆向きの電車に乗り、気になっていたこちらを訪問。
牛浜駅からトボトボ歩いて店の前に着くと先客は無く一番乗り。直ぐに店が開き入店。
券売機でとまとチリ750円、チーズごはん150円、ビールの食券を買いカウンターで待つ。
ビールを飲んでいると5分ほどでとまとチリが登場。少し遅れてチーズごはんも提供される。
スープはサラリとしているが、上にのるトマトソースが混ざると濃厚な味わいに変化。確りとした動物系の旨みに、爽やかなトマトの酸味がに加わり、嗜好的にはど真ん中のストライク。
麺は加水低めな自家製中細麺。パツンとした食感でスープとの絡みも良好。量は150g。
具はチャーシュー、キャベツ、タマネギ。チャーシューは薄めの味付け控えめでまずまず。キャベツ、タマネギはシャキシャキの食感で良いアクセント。
途中でタバスコを加えるとこれが良く合い旨い。
麺と具を食べ終わったら、スープにチーズご飯を投入。想像通りの旨さのリゾットを堪能して終了とした。
完成度が高いトマトラーメンに大満足。また暫くしたら食べたくなりそうな一杯だった。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

kamepi-さん、kaitです。
確かにタバスコ入れたくなりますね。
リゾットも美味しそうです。

kait | 2015年3月6日 19:52

こんばんわ~

自分もずっと課題店なんですが実はこちら行った事無いんですよねww
トマト大好きなだけに麺友さん皆さんに勧められていたんですが去年、支店が所沢に出来たんで・・・。
ありがたい事ですが一度は食べに行きたいと思ってますww

バスの運転手 | 2015年3月6日 21:18

こんばんは〜〜

いい色してますね〜
実に美味しそうです! 〆のチーズリゾットたまらないですね。

NORTH | 2015年3月6日 22:21

こんばんはです!!

ラーメンの懐の広さは感じます!!
具も手抜かりが無さそうですね〜

甚平 | 2015年3月6日 23:00

どもです。
これは私もドストライクかも..
タバスコは合うでしょうね。
チーズリゾットも幸せでしょう!

ピップ | 2015年3月7日 00:24

毎度です~

これは美味しそうですね~
〆のチーズリゾットまで、いろいろ楽しめるんですね。
このお店、行ってみたいなあ。

としくん | 2015年3月7日 06:37

こんにちは!

これは美味しそうですね~~ 行ってみたいです! その前に福生市ってまだ一度も行った事が無いので、調べなきゃ

Hiroshi | 2015年3月7日 09:19

こんばんは。
コレは間違いないですね!
食いたい!

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2015年3月7日 21:41

おはようございます!

牛浜駅から、歩かれましたか〜
結構長かったのでは?

でもそこまでしても、行かれる価値はあったようですね^_−☆

こんばんは。

おぉ~高評価ですね!
トマト系は片手で足りるほどしか経験がありませんが、けっこう好みです。
〆のリゾットがさぞかし旨いんでしょうね~
でも場所が遠過ぎっス。。。

ぽんたくん | 2015年3月8日 20:26

おっ、行かれましたね!
この一杯、トマト系が好きなら間違いないですよね〜!
チーズごはんの焦げたチーズの香りを思い出したら、また食べたくなってきちゃった。。。
しかし牛浜は遠いっすorz

タム6000 | 2015年3月8日 21:34

トマト好きなんで
そそられます。
全くと言って縁のないエリアなんですが
いつかチャンスあれば食べてみたいっす

YMK | 2015年3月9日 09:07

ども~
こちらの方は1回だけなんですよねぇ~
近くにハウスができたら、そちらの方が行きやすくて(笑)
久々に行ってみたいなぁ~

一日三食ラーメン | 2015年3月11日 21:53