■要約■スープは思ったよりスパイシーでした、ラー油のせいかカレーラーメンというより担々麺っぽいテイストありますね。バラカツは好みが分かれそう。

【麺】縮れのある麺、程よいモチモチ感でスープを程よく吸う感じかなと思います。
【スープ】カレーラーメンであることは分かっていたのですが、欧風カレーのそれではなく札幌スープカレーのような、サラサラで香ばし辛い、ですね。またラー油が入っているために辛さの質が変わってるのかも。カッカときます。汗が出てきます。
【トッピング】バラカツは薄い肉を揚げてあるのですが、もっとバリッとした食感ならいいかもしれません、人によっては「駄菓子みたい」と感じるかも。煮玉子はスープととても良く合っています。カレーラーメンにはライスが定型ですが、これも想定とは少し異なり、担々麺と食べてる時の印象に近いですね。

■総評■
カツカレーを連想させる見た目ですが、実際に口にすると少し違うなあと。スープカレーテイストのオリジナル仕様、ですかね。
私自身の問題でしょうが、カツという響き、ライスとの相性、カレーラーメンに求めるもの、などなどのハードルを設定して食べてしまったのかなあと。何も考えずに「カラめし」として食べれば普通に楽しめるはずです