2015/1/17(土)0:30頃訪問　先客２人　後客１人

本日は金曜なのでラーメンを食べて締めたい気分！
この時間行く店はだいたい決まってしまいますね。でも、この時間でも「武蔵家」には列が出来て、相変わらずの人気っぷりですね。
となると、「らあめん花月嵐」か「日高屋」になる訳だけど、「徳島中華そば すきたに」が美味しかったので、「らあめん花月嵐」に訪問！

店内に入り、券売機で食券を購入です。
お目当ての「徳島中華そば すきたに（750円）」をチョイス♪
ライスぴったりなのですが、今回は遅いので止めておきました。

程なくして「徳島中華そば すきたに」が来ましたよ～o(ﾟｰﾟ*o)(o*ﾟｰﾟ)o…相変わらず美味しそうに見えないビジュアルですね（笑）
こちらは、「豚骨がベースのスープは、地元の『徳島中華そば』でも用いられている甘じょっぱい醤油を使用し、少し濃い口の仕上がりとなっている。」とのことです。

でわ、早速スープからズズッといただきま～す♪
醤油のコクがグッと来て、後から甘じょぱさが口に広がりますね。
豚骨のまろやかさと甘口醤油がしっかりマッチして美味しいです。

続いて麺をズルズルっといただきます♪
麺は、中細麺です。
ザクザクっとした食感で、口の中に麺の芯が残る感じがして、麺の風味も良い感じです。
スープとの相性も悪くなく、しっかりと旨みを持ち上げてくれ美味しいです。

生玉子をスープと混ぜ合わせて頂いてみる。
麺や豚バラにつけて食べると、もう絶品！！ってことだが、生玉子の甘みがスープにかき消されてしまい、まったく印象に残ってませんな。

具は、豚バラ、もやし、青ネギ、メンマ、生玉子、という構成。
豚バラですが、存在感はあんまりないものの、スープによく合っていて美味しいです。
たしかに、ライスと一緒に食べると美味しいかもです。
他の具材もスープにしっかりとマッチして良い感じに美味しいですが、ちょっと物足りないかな。

スープと麺を交互に楽しみながら最後まで一気に食べ進め、スープを少し残して完食！！
前回に比べると衝撃はなかったものの、麺とスープがマッチしてバランスの取れた一杯で美味しかった。

満足できた一杯！！ご馳走さまでした(o_　_)ｏ))