2015/1/19(月)11:30頃訪問　先客２人　後客多数

本日は、休暇を取得したので、所用前に月曜限定の「定休日の味噌ソバ　BASSO　HOLIDAY」に久しぶりの訪問♪
開店前に店前に到着！！
先客２人既に並んでますね。私も後続に接続します。すると、私の後続に学生さんたちがぞろぞろと並び始めましたッ！
平日にも関わらずかなりの人気っぷりですね♪

こちらは券売機はなく、オーダー制の後会計となります。
おっ！？本日は、店主さんに奥さんと夫婦そろっていますね。

さて、今回は、「味噌そば」のみの提供となるそうで、「味噌ソバ（850円）」「特製トッピング（200円）」をオーダー♪
麺量を「並盛（200g）」「中盛（300g）」が同一料金で選択可能です。因みに「大盛（400g）」は（+100円）です。
今回は中盛でお願いしました。
また、特製トッピングは「あぶりチャーシュー・のり・味玉・極太メンマ」が付いてお手頃価格なので、いつも頼んじゃいますよね(*￣▽￣*)ｂ

程なくして「味噌ソバ」が来ましたよ～o(ﾟｰﾟ*o)(o*ﾟｰﾟ)o…味噌の芳醇した香りが良いですね。
でわ、早速スープからズズッといただきま～す♪
濃厚な味噌は旨み・コクがしっかりと攻めてきて、芳醇な味噌の香りが後から全体を包み込んでくれ、こってりとしながらも、まろやかな味わいで美味しい。
ただ、後半ちょっとダレてしまうのは否めないかな。

続いて麺をズルズルっといただきます♪
麺は、中太ストレート麺です。
ツルツルっとした舌触りと、かなりもっちもちとした食感が良い感じで、噛めば噛むほど風味豊かな麺で素晴らしい。
スープとの相性も程よく持ち上げてくれるので、美味しいですね。

具は、炙りチャーシュー２種、ねぎ、もやし、極太メンマ、のり、味玉、という構成。
チャーシューは２種類とも炙ってあり、肉厚があり、噛めば旨みが口に広がり、ジューシーで美味しいです。
味玉は、甘くて良い感じに口の中をまろやかにしてくれます。
もやしやねぎもスープに合っていて美味しいです。

スープと麺を交互に楽しみながら最後まで一気に食べ進め、スープを少し残して完食！！
濃厚ながらもまろやかな味わいで、躰に浸み込む一杯で美味しかった！

『定休日の味噌ソバ　BASSO　HOLIDAY』は月曜限定ですので、
来れる機会があれば、また訪問したいと思います。
でも、久しぶりに「ABURASSO」も食べたくなりましたな。

満足できた一杯！ご馳走様でした(o_　_)ｏ))