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17:14到着 先客2 初訪 方南通り沿いのお店です。この通りは初採点かと思います。アイテムは餃子のたれ・ゴリゴリ胡麻・酢・自家製唐辛子・おろしニンニク・Ｑちゃん。食券を渡すとランチサービスセレクト。お冷はクラッシュ同時排出タイプの冷水機にてセルフ。 17:21撮影。チャッチャ系。中でも千石自慢ラーメン 本店に似ている印象。茶濁したスープにプチプチ背脂が良いなぁ。麺は中太ちぢれ。やや硬めの仕上がりでプリプリ食感。麺量は160ｇとの事。具材はチャーシュー・メンマ・モヤシ・海苔。そしてサービスの味玉は液状半熟。 おろしニンニクは高い効果。しかし更に高い効果を発揮するのが自家製唐辛子。辛さは控えめでコクが飛躍的にアップします。タイプ的には野方ホープ 野方本店の唐辛子に近いかも。 中々だと思います。ただ本日は事前知識なしでの訪問でしたのでご覧の点数ですが、気分とタイミングが合えば80点台が出そうです。
ＳＰＡＲＫ影
なまえ
JEUNE
マーやん
さぴお
方南通り沿いのお店です。この通りは初採点かと思います。アイテムは餃子のたれ・ゴリゴリ胡麻・酢・自家製唐辛子・おろしニンニク・Ｑちゃん。食券を渡すとランチサービスセレクト。お冷はクラッシュ同時排出タイプの冷水機にてセルフ。
17:21撮影。チャッチャ系。中でも千石自慢ラーメン 本店に似ている印象。茶濁したスープにプチプチ背脂が良いなぁ。麺は中太ちぢれ。やや硬めの仕上がりでプリプリ食感。麺量は160ｇとの事。具材はチャーシュー・メンマ・モヤシ・海苔。そしてサービスの味玉は液状半熟。
おろしニンニクは高い効果。しかし更に高い効果を発揮するのが自家製唐辛子。辛さは控えめでコクが飛躍的にアップします。タイプ的には野方ホープ 野方本店の唐辛子に近いかも。
中々だと思います。ただ本日は事前知識なしでの訪問でしたのでご覧の点数ですが、気分とタイミングが合えば80点台が出そうです。