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ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
コメント
おはようございます。きっと台湾混ぜが人気商品なのでお店的にも外せない感じがしますよね。
rei | 2015年3月8日 03:50こんにちは！
先日僕もいきました、行く前に店に電話して
台湾まぜそばはまだやってますか？って確認しましたよ～
定番メニューになりそうですね
再訪します(^^)/
eddie | 2015年3月8日 14:00こんにちは！
なかなか良さそうなビジュアルですね！
Hiroshi | 2015年3月8日 17:18rei様こんばんは。
お店的にも外せないでしょうね～。
こうも人気が定着しちゃうと・・・
うが | 2015年3月8日 17:54eddie様こんばんは。
この一杯は再訪して食べたくなりますよね～。
私ももう１回くらい食べに行こうかな～。
うが | 2015年3月8日 17:55Hiroshi様こんばんは。
なかなか清く正しい台湾まぜそばですね～。
これはおススメの一杯です。
うが | 2015年3月8日 17:57ugaさん、こんばんは。
まだやっていたんですね（笑）レギュラー化でしょうか。それもいいと思いますね。
都内には名店がたくさんありますが、気軽に行けるところに
クオリティの高い台湾まぜがあるのはいいもんですよね。
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年3月9日 22:35尼茶様こんばんは。
気軽に行けるところに高クオリティ。
たしかにいいもんですね～。。。
横浜人にとっては有り難いです。
うが | 2015年3月10日 00:08
期間限定メニューとしてリリースされましたが
延長に延長を重ねてまだ継続してました～。
というかレギュラーになっちゃったのかな？(笑)
「台湾まぜそば」
【全体】
前回頂いた時と同様、完成度の高い台湾まぜそばですね～。
詳細は以前のレビューで。
http://kanagawa.ramendb.supleks.jp/review/867908.html
やはり特徴は麺。本家式の太麺ではなく自家製の中太麺です。ピンと張りのある食感が印象的。
そしてミンチの味付けとタレの塩梅がバランス良いです。辛さは以前頂いた時より効いてる気がした。
オイル分はやや多めですがくどい感じはなくむしろ食後はすっきり感さえ感じます。
これも無化調ゆえなのでしょうかね。追い飯までしっかり頂いて大満足でした♪
唯一気になるところといえばデフォだと麺量がやや少な目、というところだけですかね。
まあそれも追い飯込みを前提に考えればあまり問題にもなりませんが。
基本、同じメニューのレビューを複数回上げない私ですが、一応メニュー継続の報告ということで(笑)
一定の人気が付いちゃったようだし、これはレギュラー化コースかな？(笑)