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平日19：00ごろ訪問先客4、後客0店主さんが元芸人ということで、オープン当初ミーハー的に食べに行ったのですが、まぜそばだけでなくラーメンの提供も始めたということで再訪。油の膜が厚くなかなかオイリーな感じ。鬼煮干し！てことでかなりのニボ感を期待してしまったからか、思ったより出汁が弱く感じた。かと言ってタレが強いかと言ったらそんなこともなく。麺はウェービーなもちもち中太麺。まぜそばと同じかな？トッピングはネギ、メンマ、海苔2、チャーシュー。チャーシューはやわらかジューシーでおいしかった。味玉は黄身がトロトロ。ちょっと味が濃かったかな。おつまみとしてなら、すごくいいんだけど。塩煮干しもあるようなのでまた寄ってみようかな。ごちそうさまでした。
ぽこぞう
バフ
虎壱
ヒデ ザ ビッグ
イザ
先客4、後客0
店主さんが元芸人ということで、オープン当初ミーハー的に食べに行ったのですが、まぜそばだけでなくラーメンの提供も始めたということで再訪。
油の膜が厚くなかなかオイリーな感じ。鬼煮干し！てことでかなりのニボ感を期待してしまったからか、思ったより出汁が弱く感じた。かと言ってタレが強いかと言ったらそんなこともなく。麺はウェービーなもちもち中太麺。まぜそばと同じかな？
トッピングはネギ、メンマ、海苔2、チャーシュー。チャーシューはやわらかジューシーでおいしかった。味玉は黄身がトロトロ。ちょっと味が濃かったかな。おつまみとしてなら、すごくいいんだけど。
塩煮干しもあるようなのでまた寄ってみようかな。ごちそうさまでした。