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「煮干しらーめん」@麺処 六伍郎の写真地元にこのラーメン屋さんが出来てたんですね。
早速、煮干しの醤油か、塩で迷ったが塩にし「大盛りで」とお願いしました。
スープはガツンと煮干し。えぐみはあるけど好きな味。
麺は、浅草開化楼と書いてありもちもちの食感。
バラチャーシューは香ばしくおいしい。
のりは2枚で、うまいのりだった。
私は、このらーめん好きですね!
また行きます、ごちそうさまでした。

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