3/7 12:20到着。外待ち先頭。

その他詳細写真は↓↓↓
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前日に静岡→福岡へ移動。疲れますねぇ…
でこの日は一日お休み。と言うことで博多で麺活しちゃいましょう。

まずは本場長浜へ足を向けます。いやぁ何度来てもラーメン屋さんばっかですね（笑）
訪問するお店は決めていましたので店頭から中を覗くと中待ち一杯じゃないですか～
まぁ土曜日のランチタイムジャストですからね。観光客や作業着の方と種々いらっしゃいますよ。
10分ほどでやっとこ入店。厨房前のカウンター席へ座り表題を口頭注文。
セットものなどもありますが連食予定ですのでデフォラーのみで。
魔法の飲み物も次店へ先送りｖ
3分ほどの豚骨タイムで着丼です。

おぉ～こりゃー濃厚そうっすねぇ～良いじゃないのぉ～
地元の麺友さんの言う通り、長浜にありながら長浜然してませんねぇ。

一口啜るとトロ～ンとした濃厚豚骨スープが押し寄せますよ。
アッサリな長浜ラーメンも良いですが、こういう濃厚豚骨も良いですね。
っていうか濃厚な方が好きですｖ

麺はチョイ太目の細麺。もちろん低加水の九州麺。
パツパツ感が溜まらんですよ。硬さはバリカタ程度でしょうか。
スープがスープなんで絡みも十分ですね。麺量は120～130g程度でしょう。

具材は大量のネギとチャーシューというシンプルなもの。
ネギのシャキシャキもgoo。
最近思うんですがトロッとしたチャーシューも良いんですが、特に濃厚豚骨にはパサっとしたチャーの方が合うような。。。

中盤に卓上のゴマを大量に振りかけて美味しくフィニッシュ。
連食予定でしたんで替玉回避ですが替玉必須ですね。
美味しかったです。

祇園店にもお邪魔しておりますが、全く印象が違いますね。
祇園店の方が長浜っぽかったような。コチラ長浜店は某氏の言葉を借りると異端児。
良いじゃないの～異端児。気に入りましたわ～
さて次行ってみよう～

ご馳走様でした。