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台湾はカレーと2種類食べているので、まぜをいただく。なかなか良かったが、やはり台湾に比べると、少し魅力に欠ける。 具は多め。サイコロチャーシュー、ノリ、ミズナ、中央には黄身。薬味はニンニク、魚粉、唐辛子。110円増しの九条ネギは、追加した甲斐のある分量。具をおかずに麺を食べられるくらい。醬油味のスープ、基本、台湾と同じだろう。黄身とスープが麺に絡み、味は、ちょうど良い感じ。ただ、後半、単調になるので、昆布酢を入れて味変。もともと、強いスープではないので、昆布酢を最初から投入しても問題ないだろう。麺量は少なめで、追い飯でも少し足らない。満足度を考えると、はるかで選択するなら、迷わず台湾だ。
具は多め。サイコロチャーシュー、ノリ、ミズナ、中央には黄身。薬味はニンニク、魚粉、唐辛子。110円増しの九条ネギは、追加した甲斐のある分量。具をおかずに麺を食べられるくらい。醬油味のスープ、基本、台湾と同じだろう。黄身とスープが麺に絡み、味は、ちょうど良い感じ。ただ、後半、単調になるので、昆布酢を入れて味変。もともと、強いスープではないので、昆布酢を最初から投入しても問題ないだろう。麺量は少なめで、追い飯でも少し足らない。満足度を考えると、はるかで選択するなら、迷わず台湾だ。