福岡出張の巻　２

３月某日　初訪問
福岡２日目の夜。九州支店の皆様と宴会。呼子のイカを堪能し、２次会は綺麗なお姉様のいるお店へ。　あまり好きではないんですよね。お金を払うなら旨いモンが食べたい！という感じなのですがオゴりではしょうがないｗ　

２次会も終わりホテルへ戻る前に豚骨を。ということで以前より狙っていた此方へＧＯ

夜遅くに訪問も店内半分の入り。券売機で表題を購入。食券をこれまた別嬪さんに手渡しして麺は普通でお願いする。店内は若干の豚骨臭。他の方のレビを見ると豚骨臭は店外にも漂い店内はかなりの、、、という感じなのだが、ワタクシの鼻がバカなのか？頭がバカなのか？それほど強烈には感じず。　

提供は７分後かな？

スープ。ドロドロとまではいかないが粘度高めのスープ。表面の泡がその濃度を物語ってくれてます。店内の匂いと違って舌触りが滑らかな味わい。

麺。細麺ストレートタイプ。豚骨スープにこれ！という細麺。麺量は思ったよりも少ない。替え玉ありきの麺量と思われる。

具材。チャーシュー、きくらげ、のり、ねぎ。チャーシューは１枚でバラ部位の薄いタイプ。きくらげは少量。ネギは適量より多め。

結構期待して食べたのだが、味・量共にちょっと物足りない感じかな？替え玉やご飯物は必須＝価格的には８００円を超えてしまいそう。卓上アイテムの高菜や胡麻などを駆使して下さい！というシステムのようだが、ワタクシ的には調味料を使用しない率が高い。ただし今回は終盤使用するも卓上アイテムの味が勝ってしまう悪循環。スープがクリーミーで美味しいだけにもったいない。あとネギがちょっと新鮮さに欠けていた。。。残念です。
ご馳走様でした。
70点～79点 結構好き。適度に満足できる。また食べたい。合格。

※地元の方と一緒に訪問　ご教授してもらうと良いはず！