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綾瀬の小園にあるお店食券で表題を注文 920円具はチャーシュー 肉みそ もやし 浅葱と白髪ねぎ ほうれん草麺は中細麺 量は約250g程度スープは坦々 辛さは選べて、少々 ゴマが強めに感じるがサラサラしたスープ担々麺としては十分に食せた一杯 具の構成もいいただ、何故か若干の灰汁系の苦みを感じ「美味しく食べきった」とは言い切れなかった
tijiさん、こんばんは。 ここ、県央の宿題店なんですよね・・・なかなか行く機会が・・・ ＞何故か若干の灰汁系の苦み 担々麺でこの苦味というのは不思議ですね・・・一体、何が原因なんだろう。
ぬこさん、こんばんは～ 自分もやっとこさ行ってきました 一度行ったときは定休日で、機会をうかがった形だったのですが 以前金沢文庫の吉田製麺所の時と同じような灰汁の味だったんですよ 今回は弱かったですが 麺なのかスープなのか、はたまた具なのかは不明なんですが 謎なんですよねえ～
tiji
jamira
てるち
eddie
けんちゃんラーメン新発売
かとちん
90点
90点
90点
92点
90点
綾瀬の小園にあるお店
食券で表題を注文 920円
具はチャーシュー 肉みそ もやし 浅葱と白髪ねぎ ほうれん草
麺は中細麺 量は約250g程度
スープは坦々 辛さは選べて、少々 ゴマが強めに感じるがサラサラしたスープ
担々麺としては十分に食せた一杯 具の構成もいい
ただ、何故か若干の灰汁系の苦みを感じ「美味しく食べきった」とは言い切れなかった