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「【3周年限定】特製白だしラーメン」@麺処 ほん田 nijiの写真今日3/13日はnijiさんの3周年です!オメデトー!
ってコトでその限定メニューを頂くためにやってきました。
っと入れ替わりで「3食さん」と遭遇。
赤ら顔ですねwww
ふふふ。

話を戻して
限定の名を「特製白だしラーメン720円」というそうです。

ソレをポチして名前失念のごはん150円も連打し・・・・び・・・仕事ですwガマンガマン


はじめに「抹茶塩と甘塩」を小鉢で提供されます。
店員さん曰く「チャーシューに付けてお召し上がりください」と。
そうなりゃ
はよチャーシューと食べたいところですが、しばらく待ってご対麺~♪

具材は別皿で、件のチャーはレアチャーで大きくごろっとと、
柚子の入った鶏そぼろに刻み昆布、シイタケの煮物、ワンタンと味玉半分。
丼には斜め切りのネギと紫蘇の芽(?かな)という麺バー。


スープは
鶏と煮干し、昆布のだしに白醤油だそうです。
味わい的にガツンと来るものは無いですが
ほんのり、シミジミ、ジンワリとうまさが伝わってきます。
そーいえばコーヒー豆も使っているとか!!
うーーん、私にはわかりもはんw。

麺は全粒粉の細麺。
するすると頂ける麺です、少し長めなのかな?麺自体の長さが。


具は上記で
チャーシューが分厚くてデカイです。
件の塩をチョイっとつけていただきましょう!
少し筋張っているのでかみ切れませんが、肉を喰らっている感が半端ないですねw

また鶏のワンタン。
これも中の鶏肉の餡がいい塩梅で美味しい♪

そぼろは柚子風味。
嫌いな方は要注意ですねww
ちなみに食べずに↓の「お茶漬け」の具材で使用しました。


で、〆の
茶色の炊き込みごはん。(名前失念)
花かつおと乾燥梅干しが上に乗ってます。
おそらくスープで炊きこんだと思われますが、
それにラーメンのスープを入れてサラサラサラ~とお茶漬け風で頂きましょう♪
梅の風味と柚子の風味で美味しかったですね。
ただ
花カツオよりも個人的には刻み海苔が欲しかったなあ~(笑)



とても美味しい3周年でしたw
今後も楽しい&旨いラーメンを期待しています。

ごちそうさまでした
また来ます。

末広がりで88~♪

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 37件

コメント

こんにちわ~

柚子風味の挽肉はダメでしたw
食券を手渡す際に『柚子抜きで!』って言ってみたンですが、
コレは無理だったようです。。

たく☆ | 2015年3月15日 12:42

こんにちわ〜
コチラ夜に頂きました。美味かったですネ〜じんわりニボスープが。
まるまるさんと同じようにそぼろはお茶漬けに入れて食べました。
まさかのビール2本だったんで腹パンでした。

どうも~

柚子風味の挽肉ですか。
そりゃあ☆な方には無理なやつでしょうねw

corey(活動終了) | 2015年3月15日 14:02

こんんちは。
3周年忘れていました(;'∀') その日は早く帰ってきて
家で飲んでいました。皆さん好評だったようで。残念です。

mocopapa | 2015年3月15日 16:13

ヘェ〜、この日は3周年でしたっけ??
仕事早めにひけたんで、帰りに寄ればよかった…

こんにちは〜〜

知ってはいたのですが、
翌日に遠征を予定していたのでパスしました。(泣)
食べたかったです〜

NORTH | 2015年3月15日 16:56

こんちわわ~~

う~ん、このチャーシュー
塩にチョンつけして、ビールのアテにもピッタンコでしたね~(苦笑)
黄金色に輝くこのスープに、溺れてみたい♡

ももたろう | 2015年3月15日 17:28

こんばんは!

具材別皿っていうのはお酒のオツマミにもしやすいしイイかも?
いつかは24の日の限定を狙ってみたいなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年3月15日 19:06

こんばんは〜。

コレは美味しかったですよね〜(´∇`)♪
このチャーをアテにビールが飲みたかったデスw

よっしーR | 2015年3月15日 19:10

こんばんは^ ^
皆さん行かれてましたね〜(^_^)v羨ましいです!
nijiの日も楽しみですね( ^ω^ )

ヒデ | 2015年3月15日 19:12

こんばんわ~

こちら得意の具材が別盛り仕様ですね~♪
それにしても自分も食べたかったですww

バスの運転手 | 2015年3月15日 21:04

先日念願の初訪問を
果たしましたよぉ~
うまかったぁ~(^^)

YMK | 2015年3月17日 08:23

ども~
顔赤かったですか?(笑)
でも、この日は飲んで、ぶらぶらしてたのでそうだったのかも・・・。
今度飲みましょうねぇ~♪

一日三食ラーメン | 2015年3月20日 17:17