なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【限定】春キャベツと常陸牛レバーのスタミナ冷やし 850円」@ラーメン 和なりの写真3月某日曜,常陸牛の限定シリーズでスタミナ.ラーメン 麺や亮とのコラボ.
 麺は亮のつけ麺で使われている中太ストレート.普通のスタミナと比べると,必要以上にコシが強くなくてしなやか.この麺を活かすように全体を調整したのだろう.アンカケではなくて少し粘度があるタレが多め.タレはたぶん牛と野菜類に加えて魚介が強めで,手の込んだソースのような独特の味わい.牛レバーは臭みがなく豚より食べやすい.キャベツはサクッと柔らかめで甘い.ニンニクの芽がアクセント.そして特筆はカボチャ.しっとりとして単品でも食べられるくらい味がついてるのでポソポソ感が苦手な人でも問題なし.日立発のスタミナインスパイヤ,地元びいき抜きに気に入りました.

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 40件

コメント

Paulさん,どうもです。
本流とは少し違った感じですが,なかなかよさそうですね。
掟が厳しそうなので,どの店も遠慮しているのかもしれませんが,スタミナのアレンジとかどこかでやらないかと思っていたところです。
個人的には甘みを抑えたカレースタミナ冷やしが食べてみたい(笑)

RAMENOID | 2015年4月15日 04:54

お〜!スタミナインスパですか☆
これは機会があれば絶対食べてみたいです♪

tomokazu | 2015年4月15日 05:30

おはようございます!
お値段お手頃で、楽しそうな一杯ですね。
これは食べてみたい。

あらけん | 2015年4月15日 05:45

おはようございます。
これは見逃してました。スタミナ冷やし好きの自分としてはちょっと悔やまれます(^^;
またの提供があれば行ってみたいです。

店の名はライフ | 2015年4月15日 06:03

どもです。
これは気になりました。
やはり、美味しそう..
スタミナのカボチャも好きなので食べてみたかったです。

ピップ | 2015年4月15日 06:45

おはようございます。

スタミナチックな感じですね。
和なりさんも近所なら頻繁に通いたいです。

ももも | 2015年4月15日 08:07

インスパなだけあってずいぶんとアレンジされたもののようですね
和なりさんの常陸牛シリーズ、ずいぶんと手を掛けられているようで
県北、特には東海から先は渋滞の関係もあってなかなか伺えないです

うまこ | 2015年4月15日 09:37

こんにちは。

突き抜けましたね。
かぼちゃ嫌いの私でもこれならいただけそうです。

glucose | 2015年4月15日 12:13