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17:30先客2名、後客1名。今日限定の常陸牛そば目当てでしたが、昼で完売でした。注文した鶏煮干しそばはかなり濃い目な鶏白湯に煮干し独特のエグ味?というか苦味?が味を引き締めてる感じでした。スープをそのまま飲み干すのが勿体なくて、追加で小ライス追加してオジヤ風にしていただきました。
虎徹
ポテトはしな々派
Paul
HKRamen
しるいち
今日限定の常陸牛そば目当てでしたが、昼で完売でした。
注文した鶏煮干しそばはかなり濃い目な鶏白湯に煮干し独特のエグ味?というか苦味?が味を引き締めてる感じでした。
スープをそのまま飲み干すのが勿体なくて、追加で小ライス追加してオジヤ風にしていただきました。