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昨夜の20:05頃、湯島のけいすけでした。前客7、後客3でした。頼んだのは、いつもの肉盛りつけ麺並800円＋無料の肉増し・温玉。麺は、いつもの平打ち麺、まずまず。並は200gですが、半分でお願いしました。つけ汁は、いつものしょっぱくないもの、まずまず。具は、麺側にたっぷりの豚肉とタマネギのしょうが焼き、カイワレ。つけ汁側に、メンマ3切、刻みタマネギ。別皿で温玉。後半はレシピ通り、カレー粉、着丼時配備の刻みタマネギ、酢を投入して、味の変化を楽しみました。今回もしょうが焼きがとっても美味しい一杯でした。
舌待恋軒
きみ
わか様
舌待恋軒
Mr.good morning
頼んだのは、いつもの肉盛りつけ麺並800円＋無料の肉増し・温玉。
麺は、いつもの平打ち麺、まずまず。並は200gですが、半分でお願いしました。
つけ汁は、いつものしょっぱくないもの、まずまず。
具は、麺側にたっぷりの豚肉とタマネギのしょうが焼き、カイワレ。つけ汁側に、メンマ3切、刻みタマネギ。別皿で温玉。
後半はレシピ通り、カレー粉、着丼時配備の刻みタマネギ、酢を投入して、味の変化を楽しみました。
今回もしょうが焼きがとっても美味しい一杯でした。