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「ラーメン 550円」@大政食堂の写真初訪です。
駅前の老舗な大衆食堂です。
本日は「ラーメン」を頂きました。

約4分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/220095511
スープは鶏ガラベースにふんわり鰹を感じるあっさりスープ。
醤油ダレ強めで昔ながらの懐かしい味わいという感じ。

麺は中細の弱縮れ麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/220095506
茹で加減はやや柔らかめなオーソドックスな中華麺。
スープの絡みもまずまずです。

具材はチャーシュー、メンマ、ホウレン草、ナルト、刻みネギ少々。
チャーシューは脂身のない歯応えのあるチャーシューで塩っけ強め。
メンマやホウレン草は普通に美味しいです。

大衆食堂らしい超オーソドックスなラーメン。
飲んだ後の〆なんかにはピッタリな一杯です。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは。

お、此方のお店、先日その姿を見たような・・・!?
って、僕の勘違いかもしれませんがw
クラシカルなラーメンもイイですよね♪

おさっても | 2015年3月21日 13:13

おさってもさんこんにちは。

先日の宴会の店の斜め向かいの店なので目撃はしててもおかしくないですよ(^^)
まさしく超クラシカルな一杯です。

酒乱 | 2015年3月21日 13:20

こんにちは!
王道のクラシックスタイルですね。
脂身少なめのチャーシューがまたいい味出してそうです(^ ^)

ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さんこんにちは。

まさに王道ですね(^^)
チャーシューも昔ながらの味わいでした!

酒乱 | 2015年3月21日 15:05

酒乱さん、こんばんは!

福島駅周辺で酒乱さんの攻略を免れているお店がまだあったんですねw

特筆するものはないようですが、価格も手ごろだし、まさに〆に良さげです。

なまえ | 2015年3月21日 18:16

なまえさんこんばんは。

夜のみ営業の店ならまだ数店免れてる店がありますよ(^^)
まさしく究極の「普通」なラーメンです(笑)

酒乱 | 2015年3月21日 18:38

こんにちは。

店構えからして、イイ味を出してますよね。
こういう店には、いつまでも変わらないモノを期待したいところです。
味噌ラーメンもトラディショナル系かしらん。。

hima | 2015年3月24日 15:39

himaさんこんばんは。

いつまでも変わらぬ味のラーメンもいいですよね。
味噌も試してみたいです。

酒乱 | 2015年3月24日 19:08