実家に帰る際にちょっと寄り道をして、東京都あきる野市を走行中に『煮干しラーメン』の文字が見えたのでフラッと立ち寄りました。
見た感じ駐車場が無さそうだったので、近くのコインパーキングに車を停めて入店です。
土曜日の18時過ぎです。店内右側にある券売機の前に立ちます。味噌・つけ麺・まぜそば等ありましたが、やっぱり煮干し目当てで来たので、煮干しの名前が入った濃厚煮干しラーメンと味玉(100円)を購入。店員さんに食券を渡し、太麺か細麺を選べるとの事なので細麺でお願いしました。セルフの水を取り、カウンター席に座ります。
前客0名、後客5名です。

5分程で着丼です。
かなりスープが多目ですね。
スープは煮干しの風味は微かに味わえる程度。どちらかというと豚骨魚介系かな？濃厚さを魚粉で表現しているような感じで、自分が望んでいた濃厚な煮干しとは言えないかな。
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。具に関しては特筆すべき内容ではないですね。至って普通です。
麺は、中細ストレートで加水率はやや高めのモチモチした食感。茹で加減は普通です。喉越しはまずまずですが、スープとの絡みはあまり良くない感じ。

味玉は薄味でちょっと物足りなかったかな。
これで800円はちと高い気がしますね。煮干しと名前が付いていたのに、あまり煮干し感が味わえず残念です。