[状況]
日曜日11時35分到着、店内1名。

[コメント]
久しぶりのラーメン散策ですが、
本日はGoogle+でチェックした背脂たっぷりのお店を訪問すべく
まずは新宿で降りることにしました。
場所は幡ヶ谷なので、ここから京王線に乗り継いでいけば
便利とは思いましたが、小春日和の良い天気なので
甲州街道沿いをのんびりと歩くことにします。

この時期の散歩はとっても気持ち良いので
街道沿いに並ぶお店などをチェックしながら歩き
約30分くらいで到着です。

お店に入り券売機で事前にチェックした肉中華そばと(880円)と
麺大盛(100円)を選択して店員さんに渡します。

テーブルにはたくさんの調味料がありますね、
と思いきや、「脂の多さを調節できます。」との文字が。
良く見ると「鬼あぶら」という脂好きにわたしに突き刺さる
うれしい言葉が書いてありましたが、連日の飲食で胃が荒れている事を考えると
今日は止めておいたほうが。。。との判断で無言で着丼を待つ事にします。

さて、待つ事10分程度で着丼です。

ちょっと小さめのどんぶりにたくさんのスープと具材。
そして背脂がびっしりのっています。

さっそくスープをすすると、脂は多くてもそれほどしつこい印象はなくて、
脂によるスープのクリーミーで濃厚な旨みがとってもよい。

具材のチャーシューは少し炙っているのか、香ばしくてトロトロ。
そして刻みたまねぎが良いアクセントとなっています。
ただ、以前食した同じ新潟燕三条の「らーめん潤」と比べると
インパクトがないかな？
鬼あぷらにすればよかったのか？

でも全体的にバランスが良く、背脂がしつこくなくライトなので
あっさりとしているのでペロリと完食できました。