Item: 北野坂 奥
Rating: 80
Author: ケンガク

80点

丸高中華そばを食べようと思ったら定休日。しかたなくうろうろしながら気になっていた"奥"へ。つけ麺が売りなのでランチつけ麺を。1玉から2玉まで選べて値段据え置き。

2玉注文し出て来た麺は透き通った中太麺。食べてみるとサラッとした食感。つけ汁は豚骨あっさり味。食するのに飽きてきたら山椒、一味、胡椒等であじの変えて楽しめます。

つけ汁に入っている豚角炙り。卵は半熟トロトロ。

煮卵の食かんが1番インパクトがあったかな？

ご馳走様。