３月２５日、水曜日、午後８時前に訪問。
１０月末以来の訪問。
子供らのリクエスト。
変わらずのコスパの良さは代え難い。
３人で食らって、２０００円ちょいである。
変わらずの人気。
中高生が団体でやってくる。
他の方は、西海ラーメン。
さらに普通麺の替え玉が１個で、半分もらった。

チャーシュー丼は、肉が硬いかどうか、まぁ筋に当たるかが、
今回はよいなと思える点。
とにかく、久しぶりなので美味しかった。
高菜ラー麺は、高菜が結構多く入っていた。
豚骨は、クリーミーな感じ、ドロッとはしていない。
キレのいい麺でもないし、極細ではない。
こないだ鹿児島で、豚骨ラーメンを食べたが、
そんなに味が変わらない。
でも、やはり東京風にアレンジしてあるような気はする。
アレンジは、骨っぽさが少ないことだろうか。
もっとも、このラーメンは名前のごとく、長崎。
長崎といえば、ちゃんぽんなんだろうが、この店にもちゃんぽんはある。
長崎のとんこつラーメンがどうかは、よくわからない。
高菜が多いので、その塩味、少しの酸味、苦味がとてもよい。
肉は大きい、やや筋っぽいところがある。
肉は、それほどいいという感じはしない。
赤麺は紅生姜ベースで、辛くはない。
細いので、麺自体の味は、やは噛んだかんじしかわからないのが、
私の鈍い感覚。
まぁ、汁とこの麺の調和で、腹が満たされていく事なんだろうが。
久しぶりなので、汁も飲み干した。
やはり、この味は好きである(*^^)v
だから通うのだろうが、好みを例えるのは難しい。