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「味噌チャーシューメン」@九十九ラーメン 津田沼店の写真また来てしまいました。
 今回は味噌チャーシューメン、麺かため・タレ薄め・油普通で注文。
 麺を一口すすった瞬間の感想は「うますぎ!」麺本来の味が感じられて最高です。
 タレを薄めに設定したことが功を奏したのかもしれない。タレを濃くしていたらここまで麺の味は感じられなかったんだろうな。
 だからスープも飲みやすくてぐいぐい飲めた。
 個人的にはチャーシューがもう少し硬いほうがよかったかな。
 けど麺がうますぎるからこの点数になりました。
 貧乏舌だから大抵のものはうまいと思うんだけど、それを飛び越える衝撃を感じさせてくれました。

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