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「みそらーめん あじたま」@北海道ラーメン コシ屋 西川口店の写真2015.3.29
同僚オススメという事で、こっそり1人で訪問。
店構えは雰囲気あり。
店内狭いが空いてたので、まぁ気にならず。
みそらーめん あじたまをチョイス。
スープは白味噌で優しいが、物足りない感がアル。
自家製メンマは濃いめの味付き。
スープ薄めだから濃い味アリ。
もやしちょい多め、チャーシュー1枚。
チャーシュー薄いが旨旨す!
もっちり中太麺。
前半はまぁまぁな旨さと物足りなさが混沌としてて首捻る。
後半に卓上のニンニクすりおろしを2杯程入れ…
お〜!スープが引き立って麺と絡みだして旨す!
物足りなさから75点、後半戦からは85点。な感じ。
店の方々の雰囲気は良かったので+5点!

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