２月１５日
店舗前に行くと外待ち2名σ(^_^;)
連結しますが北風が強く寒い(T_T)
店内に空き席が出来たので入店(^_^)v
「みそらーめん（７００円）」を口頭にて注文。
店内は狭くてセルフのお冷を取りに行くのも大変σ(^_^;)
しばらくして注文の品が到着(^_^)v
スープは白っぽいです。
白味噌ベースなんでしょうか？
いつも通りスープから飲んでみますが、これがウマイ！！
見た目通り白味噌ベースのやや甘めなスープですが素材からでる優しい甘みなので本来、辛めが好きなワタシも納得の美味さ。
味噌ダレの旨みも動物系の旨みもしっかり感じられるのにケンカしていない(^_^)v
味噌とニンニクの相性の良さからニンニクに頼ってしまっている味噌ラーメンも良くありますがココはそれが無い(^_^)v
もちろん、ニンニクを好みで少量入れると味は引き立ちますが。
麺はもっちりとした中太麺でしっかりした食感が心地よいですし、後半になっても麺がたれて来ない。
唯一の弱点は店の狭さかなσ(^_^;)
接客もとてもいいしね(^_^)v