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コメント
おはようございます!
やっぱりマニアなあの方が考案されたネーミングがとっても“らしい”ですね!
牛骨清湯だと柔らかな味わいなんですね。
また牛脂のあのキレッキレなヤツもまた食べたいですね〜っ!d(^_^o)
たんちゃん麺太(休止中) | 2015年4月2日 10:26こんばんは^ ^
2000万パワーズd(*¯︶¯*)キン肉マンのバッファローマンとモンゴルマンのタッグチームの名前ですね( ^ω^ )
バッファローマンだからメンマが角になっているんですね(^_^)v
モンゴルマンは…
ヒデ | 2015年4月2日 22:07こんばんは!
UGRさんは限定ラッシュですね。
今年はもっと通わなくちゃいけないなぁ。
コウスケ(雑種;18歳) | 2015年4月2日 22:53ども~
2000万パワーズって・・・と思ったらそういう事だったんですね。
こちらの限定も昼に提供があればチャンスがあるのですが、夜だとなかなかハードルが高くて・・・。
一日三食ラーメン | 2015年4月15日 13:25
よっしーR
よっしーR

たく☆







数日前から気になっていた限定狙いで..
『UGR』サンに訪問です。
店舗脇の駐車場に車を止めガラガラっと入店して券売機で案内通りに「750円」の食券をポチってカウンター席に座ります。食券を渡す際に表題が長い?ので「限定で♪」とお願いして、待つこと8分程で..ご対麺〜♪
では、いただきまーす。
スープは牛骨清湯な塩味。
牛骨といっても変な甘ったるさはなくマイルドな優しい感じでジワジワと旨味を感じ、円やかな塩ダレとの相性も良くなかなか美味しいスープですよ。
麺は自家製全粒粉の細麺が若干固めの茹で加減。
プチモソっとした食感で毎度美味しい麺です。スープが優しい感じなのでスープとの絡みは弱めですが相性は良いと思います。
具材は、チャーシュー、メンマ、ネギです。
チャーシューはバラロールでホロホロと柔らかいモノ。小さめですが厚みがあるので食べ応えはありますよ。ソレが2個のっているのも嬉しいですね。牛の角?っぽくのせられたメンマはヤワコリタイプ。ネギは幅広カットタイプですが個人的には極薄タイプが好みデスw
サクッと完食、スープも完飲っ♪
美味しかったです。
想像していたよりあっさり系のじんわり系な一杯でしたよ。
個人的にはキレっキレなヤツが好みなので少し物足りなさを感じちゃいましたね。
が、最近此方では面白い限定を連発してますので今後も楽しみデス^^
ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪