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「極ばんから」@東京豚骨拉麺 ばんから 池袋東口店の写真特濃ばんからの予定であったが、またも年月の成せる業か、券売機に全く無かったので表題メニュー選択。麺屋武蔵二天で豚天ラーメンを食べた後にしつこく無敵家に行ったものの、日本旅行ガイドブックに掲載確実と思われるような、相変わらずのアジア系観光客の皆さんの行列を目の当たりにした結果、急遽表題店に訪問変更。
卓上の紅生姜+ゴマ+ホワイトペッパー+ラー油を加える。
麺は米粉的なクリア系麺で割とするする入っていくが、スープは二郎とはまた異なったかなりガッツリな濃さと脂であった。かなりなガッツリ味で、卓上の紅生姜も中和されるほどのガッツキ具合。スープを飲むのを躊躇する感じもするが、悪くないと思う。
ちなみに店は談笑客が多く、多国籍な店員の激しい声かけもあって、居酒屋的雰囲気な様相であったので、多人数での訪問に適してるであろう。

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