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あまり味噌は食べないが、ここの焦がし味噌は別。ただ、計6回食べにいったうち、1回目が一番おいしかったような・・・。最近の傾向としては焦げがエスカレートしてスープ表面の油量が増えたことか。後口がかなり油っこくなってきたのが気になるところ。しかし、スープ、麺、ちゃーしゅーは非常に高い位置でバランスキープしているのでトータルでは満足。食べ進んでいくうちに、底からひき肉が出てくるのは嬉しい(最後までおいしくいただけます)。刻みしょうがもいける。1回目は95点くらいとみると今回は78点(油多い-10、焦げすぎ-5、ひき肉がばらけてなかった-2)で着地。次回に期待。
nis senberro
北崎ウンターデンリンデン
マシマシ
カズオ
参昧
あまり味噌は食べないが、ここの焦がし味噌は別。
ただ、計6回食べにいったうち、1回目が一番おいしかったような・・・。
最近の傾向としては焦げがエスカレートしてスープ表面の油量が増えたことか。
後口がかなり油っこくなってきたのが気になるところ。
しかし、スープ、麺、ちゃーしゅーは非常に高い位置でバランスキープしているのでトータルでは満足。
食べ進んでいくうちに、底からひき肉が出てくるのは嬉しい(最後までおいしくいただけます)。
刻みしょうがもいける。
1回目は95点くらいとみると今回は78点(油多い-10、焦げすぎ-5、ひき肉がばらけてなかった-2)で着地。
次回に期待。