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「もりそば」@滝野川大勝軒の写真4月4日 夜 待ちもポツポツでる状況です 昔の常連さん多いように思えました

麺・中太今風のもの、ダラダラ感は全くない、少し軽めな食感で十分すぎるもの、量は多めでした
つけ汁・味濃すぎではっきりしすぎた解りやすい味…だが強い麺を支える故仕方がないと思われます

800円少し高いように思えましたが、具も麺もたっぷり!大勝軒見直しました、ごちそうさまでした

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