家族は隣のドーナツ屋さんにてオヤツを頂くとの事で、アタクシはコチラへ…（笑）
フードコートの一角に存在するコチラ。
愚息が『なんか納豆の臭いがする』との言葉にも納得するほど豚臭いｗ
これはかなり期待できそうですよ…（ニヤリ）
デフォルトな１杯が８２０円とコチラも強気な価格設定。
まぁ～家賃が高額だと推測されますので致し方ない事でしょう。
店員さんに口頭でオーダーを告げ現金を支払います。

スープはフードコートに充満する強烈な豚骨臭とは裏腹に、思いのほかオイニーは控えめ。
濃厚な１杯を期待すると肩透かしを食らうほどライト傾向な仕上がりですが、飲み易くそして美味い…（笑）
個人的にはもう少しカエシダレが主張した方が好みですが、一般受けは良さそうですね。

麺は所謂博多系の細ストレート麺。
茹で具合はやや硬め程度に仕上げられ、加水率は低めな設定で粉っぽさ満載。
アンモニーな風味が若干気になりますがスープとの相性は良好。

チャーシューはバラのストレートタイプが２枚。
肉質は特に不満を感じる事もなくホロリとしたやわらかさ。
キクラゲはコリッとした食感がよく割と多めで好印象。
その他の具材は海苔１枚と薬味ネギ。

いや～、美味しかったです。
田中商店といえば、以前本店で頂きあまり良い印象ではなかった遠い記憶…
しかしながらコチラはフードコートとは思えぬほどのクオリティの高さで、正直驚きを隠せません。
またコチラへ立ち寄った際には、間違いなくお邪魔すると思いますよ。

ご馳走様でした。