08年5月1日　11時15分　埼玉県吉川市に在る　ラーメン爺　へ行って来ました。
家族と映画を見に行く事になり、上映開始時間をﾈｯﾄで調べたら13時でしたので、車で行く映画館までの道沿いのラーメン屋さんを早速ＲＤＳで調べ私好みの「にぼし味」の　ラーメン爺　を見つけました。
店に着いた時間は、開店15分前の11時15分で他に待っているお客は居なかったので、お店前の駐車場に停めた車の中で開店まで待つ事にしました。待ち始めて2〜3分経った頃、お店の中から女将さんが出て来て、「お店の中へどうぞ」　と声をかけてきました。私たちはお言葉に甘えお店の中に入りました。
店内の壁には、にぼし：九十九里海岸、かつお；勝浦、昆布；北海道　とだしの産地が張出されいます。注文した物は、和風つけ麺の中（225g）680円で注文して4〜5分程で運ばれてきました。麺は、ちじれ細麺で茹で加減は固めで、麺の上に乗っていたゆで卵（半分）には塩がふってあります。スープは、和風との事もあり豚骨味とは又違ったさっぱりした味です。次回は私がどのお店でも食べた事の無い　塩つけ麺　を食べたいと思います。