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「納豆味噌ラーメン¥720」@竹の家 aiina店の写真4/2 12:10入店。先客多数。

その他詳細写真は↓↓↓
http://s.ameblo.jp/ug3da4/entry-12019469230.html

この日は盛岡〜現場近くのコチラへお邪魔しました。

各種ラーメン、丼ものの中から表題を口頭注文しお会計。
結構寒かったんで味噌をチョイス。さらに納豆入りを!
駅に近いロケーションながらコチラ口はお店が少なく店内はサラリーマン、OLさんなどで賑わってますね。
15分程で番号で呼ばれましたんで取りに行って着丼です。

【スープ】
味噌は赤味噌主体のサラサラ〜っとしたもの。
下支えの豚骨、ベースの味噌共にやや弱げに感じます。
後述しますが具材の野菜が茹でなので油分も少なめで塩分濃度も高くなくスイスイ飲めるタイプ。
一般的な味噌スープと言ったとこでしょうか。

【麺】
白い麺肌の多加水縮れ中太麺。
ツルツルっとした食感で口への啜り具合は良好ですがスープとの絡みはもうチョイ。
味噌ラーメンには一般的な麺ですがスープに強さがないので物足りない感じがしますね。

【具材】
モヤシ、キャベツ、ニンジン、ネギ、メンマ、チャーシューの麺面。
モヤシメインの野菜群は茹ででスープなどへのオイリーな影響のないタイプ。
茹で加減もシャキッとしていますv
メンマはコリっとした結構歯応えのあるもの。
チャーははシットリ系でこれは中々の出来具合。
納豆はひきわりですね。麺に絡めたりスープと一緒に頂いたり、納豆好きにはたまらないですね。

アッサリ味噌スープに納豆が際立つ普通に美味しい一杯。
特製味噌ラーメンが¥650ですんでもうチョイとお安ければ満足度は上がるかな。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

盛岡、ご苦労様です。
しかも納豆ですか。
茨城は納豆有名ですが、嫌いな人も多いです。
ご飯とかなくても、自分は、納豆だけを食べるのが好きです。

ももも | 2015年4月27日 12:20

こんにちは。
昨日はお疲れ様でした。
味噌納豆というと同じく盛岡に本店のある柳家さんの仙台支店でいただいたことがあります。
盛岡では味噌納豆が普通にあるんでしょうかねぇ~。納豆好きなのでこういうメニューは
選んじゃいますね!

mocopapa(S852) | 2015年4月27日 12:25

こんにちは^ ^
盛岡出張お疲れ様でした!
納豆と味噌ラーメンは合うでしょうね( ^ω^ )
ご飯付けたくなっちゃいます(^-^)/

ヒデ | 2015年4月27日 12:29

こんにちは
最近は納豆流行ってますね
これは納豆合いそう("⌒∇⌒")

キング | 2015年4月27日 12:34

毎度です~

これはフードコートっぽい感じのお店ですか?
味噌納豆スープにご飯をぶち込んでかっ込みたいっす!

としくん | 2015年4月27日 13:55

こんにちは〜〜

ずいぶん遠くまで出張されてますね〜 今度は北ですか。
スープが弱かったのは残念でしたね。 納豆は合うかも。
特製より高いんですね。(笑)

NORTH | 2015年4月27日 16:17

こんにちわ~

納豆は好きなンですが、何故かひきわりは得意じゃないンですよねぇ…。

小粒や大粒の納豆で食べたいですわw

たく☆ | 2015年4月27日 18:34

こんにちは!
親の実家、親戚が多いんです岩手には、、
でもラーメン不毛な県ですよね
ラーメンに限らずかもです(^^)/

eddie | 2015年4月27日 20:27

おばんどす♫

岩手めんこい方面までの出張乙でごわす♪
納豆と味噌が融合された一杯?
納豆だけに糸。。
いや、引かれますね~♡

ももたろう | 2015年4月27日 20:35

こんばんわ~

その節はどうもです。
岩手の地でも納豆ですか~!
納豆は好きで結構食べているように思うんですが味噌は食べた事ないなぁww
ちょっと食べたいかも?

バスの運転手 | 2015年4月27日 23:30

こんばんわ!
盛岡は何気に末廣ラーメン関連のお店が多かったような気が・・・
駅ナカの某店の激辛納豆ラーメンもうまかったっすw

こんにちは〜。

納豆に味噌は合いますね!
コレならお酒のアテにもなるし..ψ(`∇´)ψ

よっしーR | 2015年4月28日 11:19

こんちは!

出張おつです。
あちゃ~ スープが物足りない感じでしたか?
納豆に味噌!そしてニンニクは合いますよ ( ・ㅂ・)و ̑̑

麺’s | 2015年4月28日 13:14