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今回の限定麺は にほんいち醤油を使った鷄そばとのこと。非常にシンプルな見た目ではありますが、久々にクオリティの高い鷄中華に出会えました!いつもながら店主さんのラーメンに対する向上心を感じました。表面に浮いた油が少し多めかな…と思いましたが、食べてみると にほんいち醤油のまろやかさで非常に食べやすく、むしろ淡麗系に感じました。麺はいつものパツンパツンと歯触りのいい中細麺。チャーシューは豚と鳥の二種類。長いメンマ。毎回、並んでも満足を感じます!次はつけ麺に挑戦してみます!
非常にシンプルな見た目ではありますが、久々にクオリティの高い鷄中華に出会えました!
いつもながら店主さんのラーメンに対する向上心を感じました。
表面に浮いた油が少し多めかな…と思いましたが、食べてみると にほんいち醤油のまろやかさで非常に食べやすく、むしろ淡麗系に感じました。
麺はいつものパツンパツンと歯触りのいい中細麺。チャーシューは豚と鳥の二種類。長いメンマ。
毎回、並んでも満足を感じます!次はつけ麺に挑戦してみます!