Item: 手作り餃子ラーメン まる長
Rating: 88
Author: 水戸 稲郎

88点

4月19日(日)11時30分開店直後

1ヶ月ぶりぐらいのご無沙汰。
今日は長男が不在なので、運転手の私はアルコール抜き。
開店直後に行ったはずが、すでに二組の先客。後から常連の瓶ビールお爺さんが来たり、ほぼ満席の状態が続き喜ばしい。
坦々麺も迷ったが、金曜の疲れが残り優しい醤油を選択。
期待を裏切らないビジュアルとスープの微笑みが疲れを癒してくれる。
味玉もチャーシューもこれだけで優れたおつまみの逸品になる。
大ぶりの餃子も値段だけのことはある。旨い。