Item: 手作り餃子ラーメン まる長
Rating: 85
Author: 水戸 稲郎

85点

5月6日(水・祝)昼前

近くの大手電器店に買い物となれば、昼食は此処に決まり。カミサンと子ども二人の計四人で開店直後の奥のテーブル席に陣取る。
冷し担々麺が食べたくて、でも始まっているか不安だったが、幸いにもやっていた。もう一つの冷しつけ麺はまだだった。
去年の5月に食べて以来のほぼ１年ぶり。酸味を加えた冷し的具材追加が梅雨前のからりと晴れた空に相応しい旨辛爽快感。