入店してみますと先客は５割くらいでしょうか？
実はコチラ相方に教えてもらった店で、１０年以上前にはよく来ておりました。
カニチャーハン食べに…（爆）
以前と変わらぬこのレトロな雰囲気…タマリマセンよ。
早速メニューを拝見してみましょう。
ラーメンは醤油と塩の二本柱にトッピングといったシンプルな構成。
昔よく頂いていたカニチャーハンは、なんと８６０円！
時代の流れを感じつつオーダーしたのはコチラ。

スープは鶏ガラを軸に香味野菜などが中心でしょうか？
想定内でもある穏やかな出汁感に、醤油ダレが優しく主張し生姜がほんのりと追随。
昔カニチャーハンとラーメンを普通に食べていた頃を思い出しますよ。
老いたもんだ…（悲）

麺は自家製なのでしょうか？
ザラツキのある麺肌に、そこそこなコシを残しちぢれはやや強め。
後半はクタリを感じましたが、間違いなくこの地域に好まれるタイプ。

チャーシューは大判な肩ロースタイプ。
少々出涸らしライクな印象で調味加減は控えめ。
メンマは太めなものが多く調味具合はかなり濃いめ。
海苔は放っておきますと木っ端微塵となりますのでご注意あれ。

いや～、非常に懐かしい１杯でした。
午後２時過ぎにも拘わらず後客もチラホラ来店され、人気ぶりは相変わらずといったところでしょうか？
次回はやっぱりカニチャーハンを頂きに来ます！

ご馳走様でした。