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池袋に立ち寄ったので、その際に入ってみました。
おすすめの蒙古タンメンを注文。
まず、スープから。
辛い、そしてうまい。
このラーメンは、食い手を選ぶようなラーメンですね。
辛さに強い私でも、辛く感じます。この辛さをクリアできる人は少ないかもしれませんね。
しかし、その辛さの奥にうまさがたくさんひそんでます。
おいしく感じない方は、まずこの辛さに慣れないと、と思います。

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