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「中華そば¥680−¥100(クーポン)+消費税」@中華そば 門ぱち 浦和美園店の写真麺 酒 やまのさんでタンタンまぜそばを味わった後、ぶつけられた車を修理に出しにディーラーへ。
代わりに出されたレンタカーで自宅に戻る途中で、日帰り温泉へ。
夏のような暑さの中、サウナで大汗をかいたり露天風呂で涼んだりしながら疲れを癒します。
その後、近くで夜ラーしてから帰ることに。
向かったのは、浦和美園駅近くのコチラ。
数年前大宮駅そばの本店で満足した再現をと、初訪問を果たします。

17時半頃到着すると、先客はなし。
奥のカウンターに陣取り、定番の中華そばを注文。
連れは、つけ麺を選択します。

店内はカウンター14席に、テーブル10席と小上がり12席の造り。
ショッピングモールから近くて駐車場も広く、家族連れにはもってこいでしょうね。
厨房では、店主さんと若い女性でのオペレーション。
子供からお年寄りまで満足してもらえるよう、バランスのとれた味になるよう心がけているそうです。

7,8分で、着丼。
写真を撮って、いただきマース!

スープは鶏白湯をベースに、豚骨と4種類の魚介をブレンド。
素材の旨味を融合させて、濃厚ながら優しい味わいに仕立てているそうです。
レンゲで啜ると、調和のとれた出汁感が際立ってますね。
途中で卓上のフライドオニオンとユズ唐辛子を投入すると、味に深みが増していい感じです♪

麺は極太のストレートで、量は150g。
菅野製麺の丸みを帯びた麺は、専用小麦粉の傾奇者を使っているとのこと。
甘みのあるモッチモチの食感で、濃厚スープとのバランスもとれてます(*^^*)

具は、刻みネギ,三つ葉,ナルト,ノリ,メンマにチャーシュー。
極太のメンマは、定番のゴリッとした歯応え。
豚バラのチャーは低温調理風で、黒こしょうがまぶされているのですが、濃厚スープに押されている感じですねm(._.)m

固形物は完食しましたが、昼まぜそばの追い飯を2杯たいらげた影響かスープの完飲までは至りませんでしたw

先達のイマイチ伸びない評価が物語る通り、ラーメンフリークには向かないかもですが、家族連れにはそこそこ楽しめるかも。
甥っ子には、J系や家系よりもコッチの方が向いてそうだなァ〜

ごちそうさまデシタ!

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
ファミリー向けのようですが、レアチャーも入っていておいしそうなビジュアルです。
クーポンがあると一層お得感がありますね(^_^)

店の名はライフ | 2015年5月24日 18:56

どもです。
さすがに追いメシ2杯を平らげた影響はデカイと思いますよ。(笑)
でもうまそう。

5656 (活動超停滞中) | 2015年5月24日 19:23

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんばんは!

豚魚寄りの感じでしょうかね。
旨みが強すぎず、優しい感じなのもたまには良さそうですね。

なまえ | 2015年5月24日 19:58

どもです。
確かに絵面からファミリーライクっぽいかも..
貴殿の甥っ子は舌が肥えてるでしょ~w

ピップ | 2015年5月24日 20:07

こんばんわ~

ココは知らなかったですw
近くのブランドには結構行ったりしてたんですが大勢の子供達の世話で外食した事が殆どないんですよね!

バスの運転手 | 2015年5月24日 20:31

こんばんは〜

結構濃厚そうですね。
ラーメンフリークには向かない鶏白湯ですか。(^^;;
チャーシューは良さそうですが。

NORTH | 2015年5月24日 20:44

こんばんはー
ここは以前とんこつの463があった場所ですよね??
駐車場も広く、家族連れにすごくいいと思います
値段もそこまで高くなさそうというのも良いかも

キング | 2015年5月24日 20:46

こんばんは^ ^
車ぶつけられてお怪我は無かったんですかね?
クーポンで580円で食べれるのはお得ですね♪( ´▽`)

ヒデ | 2015年5月24日 22:08

こんばんは。
ルックスはかなりイケテそうですが。
フライドオニオンとユズ唐辛子の常設は嬉しいですね。

kamepi- | 2015年5月24日 22:14

毎度です~

やまのさんより高採点じゃないですか!
やはりラーメンはフィーリング、相性も大切ですね。

としくん | 2015年5月25日 00:19

こんにちは。

浦和美園駅の近くですか。
わざわざ遠征・・・って感じではないでしょうが、埼玉スタジアムに行く際には寄ってみたいです。

glucose | 2015年5月25日 08:32

こんにちは。
見た感じは白湯というより豚魚って感じですね。ラーメンフリーク向けではなさそうですが、万人受けしそうな感じですね♪

poti | 2015年5月25日 14:24

こんちわわ~♪

こちら、イオンモール美薗に出向いた時に狙っております♪
パパだけ脱出して・・(苦笑)

ももたろう | 2015年5月25日 17:30

こんばんは。
家族連れが行きやすいお店結構選んじゃいます〜。
ゆっくり食べられるので^^
甥っ子くんたちの意見も聞いてみたいですね♪

あやちゃん | 2015年5月25日 22:04

こんばんは!

鶏と豚に4種の魚介となかなか奥が深そうな味噌スープですね。
じっくり味わってみたいですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年5月25日 22:30

こんばんは~
こういうお店もいいですね
いつかは行ってみたいな^^

Gonta | 2015年5月26日 01:32

チャーシューが美味しそうですね
卓上アイテムでフライドオニオンがあるのは良いですね
いろいろ使えそう~!

うまこ | 2015年5月26日 09:44

こんにちは。

車は災難でしたね。
追い飯の分で、スープ完飲までは行きませんでしたか。
美味しそうな鶏白湯ですね。

ももも | 2015年5月26日 10:57

naoさん こんばんは。

遅コメスイマセン車ぶつけられて大変でしたね。
レンタカーで温泉、夜ラー流石ですね。
鶏白湯ベースに豚骨に4種の魚介味が複雑ですね。
この系統は食べた事が無いので食べてみたいです。

きくりん(H,K)  | 2015年5月26日 23:44

naoさん,どうもです。
お車大変でした。
遠征向けではないのでしょうか。
こちら方面はたくさん課題店があるので。

RAMENOID | 2015年5月27日 04:51