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何もかも国産品で、というコンセプトは理解できます。私は国産品至上主義ではありませんが、外国産に神経をとがらせている人がいるのも事実です。物は試しといただきました。昆布のきいた白醤油のスープは旨味重視。嫌いではありません。考えさせられたのは、細麺です。弾力が強すぎて箸を滑り落ちてしまいます。食べにくい。巻きチャーシューは大判です。薄味ですが肉の旨味が味わえました。写真手前は鰹節です。スープを大量に吸ってしまうためいれどきが難しい。私は麺を食べたあと、投入してしゃぶしゃぶのように楽しみました。
ネギ
ネギ
尼茶(血圧やや良化^^;）
昆布のきいた白醤油のスープは旨味重視。嫌いではありません。
考えさせられたのは、細麺です。弾力が強すぎて箸を滑り落ちてしまいます。食べにくい。
巻きチャーシューは大判です。薄味ですが肉の旨味が味わえました。
写真手前は鰹節です。スープを大量に吸ってしまうためいれどきが難しい。私は麺を食べたあと、投入してしゃぶしゃぶのように楽しみました。