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「煮干ラーメン¥750」@大勝軒まるいち 大宮店の写真4/15 22:40入店。先客7名。

その他詳細写真は↓↓↓
http://s.ameblo.jp/ug3da4/entry-12023296689.html

北浦和で美味しい日本酒&醤油ラーメンを頂いて乗り換えのため大宮を下車。
何故かコチラの前に居ました(笑)

券売機で目立った14時から販売開始の数量限定「煮干ラーメン」をポチして店内着席。
何やってんだろぉと思いつつ7、8分で着丼です。

【スープ】
当然ながら煮干先行。鰹の出汁感も結構ありますね。
ニボ感はどぎつくない万人向け仕様でニボラーには物足らないかな。
普通に美味いという表現ですかね。

【麺】
ストレート中細麺が硬めの茹で上がり。
この系統としては間違いない麺。
小麦の風味もあり美味しい麺ですね。
コチラの麺で初めて麺の美味しさを知った自分。
麺の美味しさは相変わらずですv

【具材】
ノリ、ネギ、チャーシューの麺面。
チャーはシットリ。薄いですが肉の旨味は○
ネギは大きめの切り具合でショリショリが煮干に合いますね〜
が、やはりここはタマネギの方がベストマッチでしょう。
レビューの度にネギ⇄タマネギが入れ替わってるのが不思議。

香りもシッカリニボニボなマイルド万人向けに良く纏まった煮干ラーメン。
ニボ初心者にはうってつけの一杯ではないでしょうか。
場所柄、お店柄こうなるんでしょうが精力的に限定も出されてますしチョクチョク顔を出したいと思います。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

オヤジさん こんにちは〜〜

ごでんの後に〆らーですか?(笑)
なかなかニボニボしたビジュアルですが、万人仕様なんですね。
麺がそんなに美味しんですか。つけ麺か、ませそばで頂きたいですね。

NORTH | 2015年5月6日 18:47

どもです

乗り換えの度にラーメン食べてたら身体がもたないですよw
まぁそれはそうといかにもまるいち系のビジュアルで美味そうですね。

☠秋☠ | 2015年5月6日 19:02

こんばんはー
先日はどうもありがとうございました!
麺友さんがこちらお気に入りのお店なので
絶えず気にはなってます
なかなか美味しい煮干しのようですね

またよろしくお願いします

キング | 2015年5月6日 19:23

毎度です~

す、凄い。
確か出張帰りじゃなかったでしたっけ、この日・・・!?
>何やってんだろぉと思いつつ
受ける~!

としくん | 2015年5月6日 21:17

その節は、どーもでした!

ココは最寄駅のくせに、まだ行けていませんw
マイルドなニボで、万人受けするタイプなんすか?

なら、1度行ってみる価値ありそうっすね♪

こんばんは^ ^
22時40分に連食ですか〜(((o(*゚▽゚*)o)))流石です!
麺が美味しいんですね( ^ω^ )

ヒデ | 2015年5月6日 23:32

RROサン、こんばんみ~♪

あのアト。。
こちらの店前でピンコ立ちしてたんすかぁ~?(苦笑)
出張帰りなのに・・
早く帰りましょうww

ももたろう | 2015年5月7日 01:06

おはようございます。

永福系ともまた違う感じでしょうかね。
ちょっとニボラーには、優しかったようで。

ももも | 2015年5月7日 08:08

こんにちは!
>ニボ初心者にはうってつけの一杯ではないでしょうか
僕も30年前に永福町大勝軒デビュー以来
はまってます。(*^^)v

eddie | 2015年5月7日 08:11

こんちわ
朝霞~北浦和~大宮ですか
そのたびにビールとラーメン!スゴイです。(笑)

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年5月7日 11:09

こんばんわ~

えぇ~あの後また食べたんですか~?
お酒を飲む時につまみを食べましょうよw(笑)
でもコレっ、美味しそうですね~♪

バスの運転手 | 2015年5月7日 23:45