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約９ヶ月ぶりの再訪になります。超有名店、六厘舎の子供達？的な存在です。その親たる六厘舎には、この時点ではまだ行けていません。今回は味玉つけめん（750円）を注文。ドロ系の濃いつけ汁が多い中、好感が持てる良い加減の粘度。相変わらず安定したクォリティを保っている。麺も割と好きなツルツル系の太角麺。丸の内という一等地でこの価格での提供はかなり企業努力が必要と思うが、回転率でカバーしているのでしょうか？
ハゼラーメン
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ratomen
超有名店、六厘舎の子供達？的な存在です。
その親たる六厘舎には、この時点ではまだ行けていません。
今回は味玉つけめん（750円）を注文。
ドロ系の濃いつけ汁が多い中、好感が持てる良い加減の粘度。
相変わらず安定したクォリティを保っている。
麺も割と好きなツルツル系の太角麺。
丸の内という一等地でこの価格での提供はかなり企業努力が必要と思うが、回転率でカバーしているのでしょうか？