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90点
旨辛つけ麺 中盛 ￥850[つけ麺/その他]
麺や わたる（東京都中央区）nabenabe

「旨辛つけ麺 中盛 ￥850」@麺や わたるの写真コシのある中太ストレート麺にトロっとした鶏ベースの魚介スープが良く絡んで旨い。辛味は麺の方に山椒と一味を和えた感じなので、食べ進むにつれスープに辛味が増してくる。鶏肉の角切りチャーシューは絶品。

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